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Modifier trick — Tricks Médecine — SVT
Concours commun Médecine, Pharmacie et Médecine Dentaire
— SVT
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Titre
Description
La fermentation est souvent comparée à la respiration. Les questions portent sur la production d'ATP, de CO2 et d'acide lactique selon le contexte aérobie/anaérobie.
Type
TRÈS FRÉQUENT
FORMULE RAPIDE
ASTUCE
PIÈGE CLASSIQUE
SHORTCUT MAGIQUE
RECETTE MAGIQUE
Thème
Fréquence (1-5)
★☆☆☆☆
★★☆☆☆
★★★☆☆
★★★★☆
★★★★★
Ordre
Formule / Raccourci
FERMENTATION LACTIQUE: - Conditions: ANAÉROBIE - Produits: acide lactique + régénération NAD+ - PAS de CO2 produit - ATP net: 2 (vient uniquement de la glycolyse) - Voie RAPIDE mais peu rentable - S'accumule dans le muscle → fatigue RESPIRATION AÉROBIE: - Conditions: AÉROBIE - 36-38 ATP par glucose - CO2 + H2O produits
Exemple concret
Q 2024-2025: 'La fermentation lactique produit de l'acide lactique, le CO₍2₎ et l'ATP' → FAUSSE. La fermentation lactique ne produit PAS de CO₍2₎.
Piège à éviter
Confondre fermentation lactique (pas de CO₍2₎) et fermentation alcoolique (produit CO₍2₎ + éthanol). Dans la fermentation LACTIQUE, le pyruvate → acide lactique directement, sans libération de CO₍2₎.
Mémo / Recette
LACTIQUE: Lait caillé (pas de bulles) = pas de CO₍2₎. ALCOOLIQUE: vin qui pétille = CO₍2₎. La fermentation lactique = silence, pas de bulles.
Sources
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